Sałatka z paluszkami Surimi

Hej! Ostatnimi czasy jestem zafiksowana na punkcie zdrowego odżywiania i uprawiania sportu (głównie rower i gimnastyka). Często więc przygotowuję sobie różnego rodzaju sałatki i surówki warzywne i warzywno-owocowe.
Pewnego razu robiąc zakupy w Lidlu zauważyłam paluszki surimi i od razu sobie przypomniałam pyszną sałatkę, którą kiedyś jadłam. Stwierdziłam, że chyba bym z chęcią zjadła coś podobnego. Może nie pamiętałam wszystkich składników tamtej sałatki, ale pomyślałam, że takie połączenie, jakie Wam zaprezentuję będzie również smakowite i nie pomyliłam się. Tak mi przypadła do gustu, że właściwie sama zjadłam ogromną miskę tej sałatki. Zachęcam do wypróbowania.
 
Składniki:
- opakowanie paluszków surimi 250 g,
- torebka ugotowanego ryżu,
- koperek,
- kilka różyczek brokułu,
- pół ogórka zielonego,
- jogurt naturalny - 3 łyżki,
- majonez - 2 łyżki,
- sól, pieprz, czosnek.
Wszystkie składniki kroimy w kostkę, koperek siekamy i mieszamy. Doprawiamy do smaku i zalewamy sosem jogurtowo-majonezowym. Mmmm, pychotka :) I te kolorki tak ładnie się łączą :)
 

Smacznego!

Popularne posty